MANFAAT IKAN SALMON BAGI KESEHATAN

Salmon adalah salah satu jenis ikan konsumsi terpopuler. Selain karena teksturnya yang khas dan rasanya yang nikmat, ikan salmon kaya akan gizi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.

Salmon merupakan sumber asam lemak omega-3 yang berkhasiat. Berikut beberapa manfaat salmon bagi kesehatan :

1.  Mencegah Penyakit Jantung. Salmon mengandung asam lemak omega-3 yang membantu mengurangi Kolesterol dan Trigliserida, mempertahankan kelenturan pembuluh darah, dan menguatkan otot jantung.
2. Mencegah Hipertensi. Asam lemak omega-3 membantu mengendalikan tekanan darah sehingga mencegah hipertensi (Tekanan Darah Tinggi).
3. Menjaga Kesehatan Mata. Asam lemak omega-3 dan asam-asam amino membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makular, mata kering, dan keletihan mata.
4. Melindungi Tubuh Terhadap Radikal Bebas. Salmon kaya akan selenium, suatu mineral yang membantu tubuh melindungi sel-sel tubuh terhadap kerusakan radikal bebas yang dapat melemahkan sel-sel tersebut serangan penyakit.
5. Melindungi Kulit. Asam lemak omega-3 diketahui memiliki efek anti inflamasi (anti radang) yang dapat melindungi kulit terhadap sinar matahari dan kanker kulit.
6. Mengurangi Depresi. Asam lemak omega-3 mengurangi depresi dan menjaga mood yang baik.
7. Melindungi Tubuh terhadap Kanker Ginjal. Asam lemak membantu melawan carcinoma sel ginjal yang merupakan bentuk kanker ginjal yang paling umum.
8. Menyehatkan Otak. Asam lemak omega-3 di otak yang membantu fungsi otak dan berperan mencegah penyakit Alzheimer. Asam lemak omega-3 juga membantu mencegah stroke karena mengendalikan kolesterol darah dan menyehatkan pembuluh darah.
9. Mengurangi Resiko Diabetes Tipe 2. Asam lemak omega-3, vitamin D dan selenium yang terdapat pada salmon membantu kerja insulin yang mengontrol kadar glukosa darah sehingga mengurangi resiko diabetes tipe 2.
10. Membantu Mengendalikan Berat Badan. Salmon dikenal sebagai makanan yang mempercepat metabolisme sehingga mengurangi kesempatan menumpuknya lemak tubuh.

Related Posts:

Tweet